フィリピン料理のお店“カフェラグーナ”
こんにちは、インターン生のYです。
今回はアヤラモールにあるカフェ ラグーナ（Café Laguna） について紹介させていただきます。
カフェ ラグーナはフィリピン料理を提供するレストランです。
フィリピン料理を食べるには高めの値段設定ですが、外国からのお客さんはもちろん、フィリピン人のお客さんも多いので美味しいってことだと思います。
メニューも豊富です。
写真付きのメニューもあり、フィリピン料理ってどんなのか分からない！ってときに役立ちます。
今回わたしたちがいただいたのは、
・シーフードカレカレ／Seafood Kare-Kare
・シーフードプラッター／Seafood platter
・レチョンカワリ／Lechon Kawali
カレカレは肉または魚、シーフードと野菜を甘いピーナツソースで煮込んだ料理で、オリジナルのカレカレは牛テールが入っているそうです。
今回はエビ、イカ、ほうれん草、いんげん豆などが入っていました！
ピーナッツソースのコクが食材にマッチしていい感じ。
今まで食べたフィリピン料理のなかでは一番かも。
シーフードプラッターには豪華にカニ、イカ、エビ、ホタテが盛られていました！
余談ですが、シーフードプラッターと同じタイミングでバゴオン(オキアミの塩辛)がでてきました。
何も知らないわたしたちはオクラと茄子につけて食べてしまいましたが、ほんとうはカレカレの付け合わせのようです。次はカレカレと一緒に味わいたい！
もちろんデザートもいただきました！お腹いっぱいだったので、4人でひとつのハロハロをシェア。
食事と合わせてビール数本と1000ペソのワインを飲んで合計2700ペソ。4人で十分シェアできる量でした。
モダンでおしゃれできれいなレストランで、お腹いっぱいになるまで4人で食べ飲みして、ワインまで飲んで、フィリピンの味も堪能してこのお値段です♪
ローカルマーケットでフィリピンの味を楽しむのもありですが、清潔感にプライオリティをおく方はこちらでフィリピン料理を楽しんでみてください。
アクセス
住所：Café Laguna Ayala, Level 1 The Terrace, Ayala,Center Cebu
電話番号：(032) 231 0922
営業時間：朝10時半～夜 11時
ホームページ：http://www.cafelaguna.com
Eメール： cla@cafelaguna.com
